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SDG 11 永續城鄉
吞嚥易(Senior Deli) 是一間致力研發軟餐食品社會企業, 透過自主研發專利製作及資訊分享等服務,希望在提 供服務的同時可以關注吞嚥、咀嚼困難人士飲食健康,享受進食樂趣。
不少人認為延長食物烹調時間,吞嚥、咀嚼困難人士就能進食,但往往忽略食物營養、口感,令到他們失去飲食樂趣,容易導致營養不良。
吞嚥易希望透過軟餐食品研發、資訊教育,為軟餐食品帶來新形象之餘,促進社會共融。
軟餐食品研發